Paletas procedentes de cerdos ibéricos criados en libertad en las Dehesas Extremeñas, alimentados exclusivamente con bellotas durante la época de montanera. Paleta con curación superior a 24 meses.
El exquisito sabor del ibérico de bellota en formato más pequeño.
Epée en hêtre Grand Modèle 65 cm
Poignée : Cordelette Noire
Age à partir de 5 ans et +
Création et Fabrication dans notre propre Atelier
Norme CE controlée
Colisage : Lot 6 pièces
REF: ep-pirate
Restoran ve gıda firmalarında donmuş yahut yumuşak kemikli veya
kemiksiz et ve balık kesiminde kullanılır. Sertleştirilmiş diş uçları
sayesinde kesimde yüksek performans sağlar.
Les menuisiers, qu'ils soient professionnels ou amateurs, ne peuvent se passer d'un bon burin à bois dans le cadre de leurs activités. Ce burin à bois HBM avec pointe HM est fabriqué en acier rapide supérieur (ARS) qui en assure la durabilité. Quant à sa pointe en métal dur (HM) particulièrement tranchante, elle le restera très longtemps. Grâce à ce burin de qualité, vous pourrez tailler et couper avec beaucoup de précision dans tous vos objets en bois.
⊕Ce burin à bois est doté d'une pointe HM aiguisée.
⊕Cet outil est pourvu d'une poignée en bois, pour une meilleure prise en main.
⊕Ce burin est fabriqué en acier rapide de haute qualité.
⊕Ce burin à bois convient aussi bien aux professionnels qu'aux bricoleurs qui travaillent beaucoup le bois.
Référence:5080
Longueur totale:500 mm
Diamètre de la pointe HM:8 mm
Matériau du burin:ARS
Matériau du manche:bois
Roule bille , attrape bois , griffe de roulage à grumes mécanique
Grâce à son long manche vous déplacez tres facilement votre bois vers la fendeuse sans vous baisser
Les photos vous montrent les différentes possibilités d'utilisation
Un accessoire de bucheron de qualité à usages multiples pour un gain de temps certain et étudié pour le bienêtre de son utilisateur
L'hameçon trés solide est forgé à la main et le manche est en frêne.
Longueur hameçon:133 mm
Longueur manche:1115 mm
Poids:4 kg
Référence:100000383
Grand Caractère vous transporte en terroir ibérique et scelle l'authenticité de ce porc autochtone du sud de l'Esapgne. Elevé dans l'écosystème des dehesas, plaines espagnoles clairsemées de chênes, la viande de porc ibérique affirme un caractère à la fois soutenu et délicat aux savoureuses notes grillées de noix sauvages. Véritable symbole de la péninsule, le porc ibérique évoque les chaleureux repas d'été et la douceur convivale d'hiver de l'Espagne.
L'œil et la main avertis des bouchers de Grand Caractère permettent d'affirmer la tendreté de cette viande remarquable. Leur formation auprès de bouchers espagnols pour appréhender leurs découpes traditionnelles leur permet de parfaire avec minutie le travail des éleveurs de porc ibérique et de révéler toutes les qualités de cette viande légendaire.